_-'Welcome to my LIFE'-_: balik kampung...hohoho balik kampung...

balik kampung...

hohoho..

balik kampung...

hohoho balik kampung...

hati girang...

jangan jealous na, cheq dah sampai kat kampung...

hari nih dah start cuti raya cheq!

sebelum tu, lupa lak nak bagi salam

Assalamualaikum...

apa khbar semua, bertemu kita lagi dalam rancangan, mari kita balik kampung...

(perasan jap jadi pengacara, ngehngehngeh..)

so pagi tadi saya selamat sampai kat kampung terchenta!
sempat la sahor kat umah...

so tengah hari nih saya masak puding roti which is my most fav food ever!
masak dessert tok buka puasa ye bukan lunch!

emmm...so ni resipi nye...
to be frank, resipi saya dah tukar sana, tambah sini..
so saya boleh kate ni resipi puding roti ala nuufizz la ye.

bahan-bahan:

1 buku roti sandwich(regular size)
1 tin susu sejat/ 500 ml susu segar
3 sudu makan susu pekat manis
3 biji telur
gula
marjerin
daun pandan
kismis (kalau suka)

so, ni je bahan yan diperlukan.

cara-caranya;

sapu loyang dengan marjerin.
-so that puding kita tak lekat kat loyang-

susun daun pandan kat dasar loyang.

then,kita sapu roti dengan marjerin.

susun roti tadi kat dalam loyang.

susun roti tadi by layer, pastu tabur gula untuk setiap layer
-jangan tabur banyak sangat gula ok!

susun sampai habis roti@semuat loyang korang tu
-kalau tak muat, leh buat 2 bekas-

ok, next step kita bancuh lak susu nye.

tuang susu dalam bekas.

than masukkan susu pekat dan telur.

pukol sampai sebati.

then tuangkan bancuhan susu tadi ke dalam loyang yang berisi roti tadi.

last but not least, taburkan kismis kalau suka.
-kadang2 saya tabur kurma yang dah dipotong dadu, best gak-

pastu kita kukus selama 30 minit.
-if nak bakar pun boleh, tapi make sure letak loyang dalam dulang berisi air so that puding tu tetap moist-
taddaaaa!
Nuufizz bread pudding!

saya suka tuang caramel masa nak makan
yumyum...

mesti ade yang wonder cam mane nak wat caramel tu kan..?
leh beli kat kedai cake or... boleh je masak sendiri.

cara-caranya...

goreng gula tanpa minyak or air sampai jadi warna coklat-ala2 gula hangus gitu-
pastu tuangkan sikit air perlahan-lahan.
masak sampai sume gula larut ngan air & biar didih sampai pekat sket.
daa siap!
pastu tuang la atas puding kita tadi.

memang marvelous lah.

tu dessert nye..
ni menu saya & family buka puasa petang nih...

bihun goreng kampung is my dad fav. nak resipi nanti saya berguru dulu dengan my mom k...